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有桂林米粉历史与发展、桂林米粉粉质的特点、桂林米粉配料的选用、卤水配方组配及熬制技术、米粉的卤菜配置及制作（特别是各肉料的卤菜、锅烧的炸制、黄豆的浸泡与炸制、酸豆角的制作、酸笋的制作、油辣椒的制作、骨汤的熬制技术、桂林米粉店的经营与管理）。教学方式是老师理论教学及学员考察桂林米粉市场，学员在老师指导下自己动手操作，内容有：卤菜粉、牛腩粉、三鲜粉、酸辣粉等等。学员学习时间不限，学会为止。正常的学员有学二三天的，也有学10多天的。学费是1280元，学校免费提供三天的学生公寓住宿。不用带住宿用具，超过三天后每天收10元住宿费。伙食自理（桂林快餐是3－10元），学员操作课就免费吃米粉了，学校义务跟踪学员开店服务。
学校培训实力
桂林米粉是米粉行业的领头羊，具有鲜明的品牌优势。加上桂林山水诗情画意的烟雨漓江形象，准确的抓住现代人回归大自然的理念。简单大操作模式，一碗米粉的整个加工流程只需要几十秒钟就可完成，翻台率远远超过美式快餐或其他任何快餐比。外加实力强大的专业研发队伍不断将新的成果融入到学员的桂林米粉店中，确保桂林米粉永葆青春。更有完善的原料配送体系，专业的培训，专业的运营辅导，让您无后顾之忧。
培训带给你财富
桂林米粉培训学校以她那标准化的管理、严格的培训、专业的服务，引领着众多的创业者走上了成功和富裕的道路，原来，成功并非一定是从失败中来的，成功是可以克隆的！当然，您可以选择自己种一棵树，如果风调雨顺，或许多年以后还能享受到成功的甜蜜，而参加桂林米粉培训学校学习，成熟的果实唾手可得 |
