桂林百强职业培训学校设有灵川狗肉(技术专项与创业班)
灵川狗肉的原料选用与预制方法;灵川狗肉的制作工艺;具体品种演示及学生实习操作;灵川狗肉店的创业经营知识。 桂林干锅系列:桂林螺蛳黄焖鸡、桂林干锅鸭、桂林干锅兔等等。