桂林仔家味饮业有限公司于1998年7月1日成立于“山水甲天下”的桂林，是一家专业经营“桂林地方特色风味”的全国性中餐连锁企业。公司以“真诚奉献绿色美食”为经营理念，并首批加入“中国连锁经营协会”，推行统一的标准化管理。目前已在广西区内外成功地开设了20多家分公司及连锁店，是广西规模最大、经营最具特色、影响力最大的餐饮企业。
桂林仔倡导全新的餐饮大众化与服务个性化有机结合的经营概念，在传统与时尚之间开创了一条独特的餐饮之路，并大胆步入多元经营之旅，先后投产成立了中心厨房、粉业公司，通过特许加盟、联营、直营等多种形式拓展品牌市场。
以“出于家常而高于家常”为指导思想，创造出一套新的“桂林仔餐饮经营模式”，为广西餐饮锦上添花。