| 留言主题：咨询 |
留言人：唐先生 |
| 单 位： |
电 话： |
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时间：2007-7-31 |
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椒盐玉米蜂蛹是什么蜂?多少钱一碟? |
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| 留言主题：设计制作菜谱 |
留言人：明红广告 |
| 单 位： |
电 话： |
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时间：2007-7-29 |
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你好 我们专业设计制作菜谱，宣传单，画册等平面设计印刷 有需要请联系07732637234 13737308720 |
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| 留言主题：干炳田鸡腿 |
留言人：邓俊飞 |
| 单 位：原桂林仔员工 |
电 话：13768338309 |
| E-mail：46433605@qq.com |
时间：2007-6-17 |
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味型：煳辣味 烹制方法：炒
原料：鲜虾仁300克 酥花生仁75克 干辣椒5克 花椒2克 姜片5克 蒜片5克葱丁15克 精盐4克 蛋清浆40克 味精1克 酱油10克 醋15克 白糖10克 料酒10克 鲜汤75克 芝麻油5克 水淀粉10克 油750克（耗用75克）
主体程序：
干辣椒，花椒 荔枝味
↓ ↓
虾仁－着味上浆－滑油－炒－－－收汁－装盘－成菜
↑ ↑
葱姜蒜 花仁
制作过程：
1、干辣椒去籽÷蒂加工成2厘米长的节。虾仁，精盐，料酒，蛋清浆拌匀。
2 将精盐，味精，酱油，醋，白糖，料酒，芝麻油，鲜汤，水淀粉调成荔枝味型的味汁。
3、炒锅置旺火上，烧油至六成熟，放入虾仁推散，待表面发白时滗去余油，放入干辣椒，花椒炒至油呈浅红色，放入姜片，蒜片，葱丁炒香，倒入味汁收至浓稠，放入花仁颠匀簸锅装盘成菜。
注意：
1、虾仁滑油至炒这一阶段，如掌握不准便克捞出，然后将干辣椒，花椒炒到火候再放入
2、花仁入锅不可再久，应起锅前放入，推匀装盘。
成菜风味：香辣微带麻，虾仁细嫩，花生酥
希望有机会再进桂林仔`借助这个平台发挥自己的才能（应聘）
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| 留言主题：黄金豆荚卷（现给企业的一道菜希望五总不要见笑） |
留言人：邓俊飞 |
| 单 位：原桂林仔员工 |
电 话：13768338309 |
| E-mail：46433605@qq.com |
时间：2007-6-17 |
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黄金豆荚卷：原料：
：干豆角.板鸭.野韭菜
调料：鸡精.味粉.香油.胡椒份少许
制作方法：干豆角侵水（冷水）5小时呆用
：野韭菜切碎呆用（5毫米长）
：板鸭入蒸锅蒸20分钟.取少许肉.皮剁碎（35克）呆用
：发好的干豆角（尝`是否还有咸
味）切碎（4毫米长）呆用
：锅头烧热`下碎豆角焙1分钟`下碎板鸭.调味翻炒1分钟出锅盛入古子.倒入碎野韭菜一起拌均.用糯米纸包扎成圆柱状`裹上蛋黄.面包康入6成油温炸熟即可
成菜特点：金黄.稣香
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| 留言主题：思念其实就在心里 |
留言人：邓俊飞 |
| 单 位：原桂林仔员工 |
电 话：13768338309 |
| E-mail：46433605@qq.com |
时间：2007-6-17 |
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不知知不觉离开企业快1个多月了，3月有幸参加了桂林仔北海区东都店的开业典礼``作为炒锅师傅感受颇深``自己的技术与其他从未相识的朋友有了一个互相学习的交流的平台``感谢邓春次经理的推荐我才有幸进了桂林仔``但因为种种原因也有思家的原因`在北海做了2个多月离开了企业
团结一致`共同努力`勤谨节约`高效求值`
食物定论`适口为珍
知识改变命运`学习成就未来
熟悉的口号总在心里缠绕
虽说离开桂林仔了但心里依然想念着依然在上班的朋友``希望企业越做越红火``也希望有幸再次牵手
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| 留言主题：向前进==努力,努力 |
留言人：站前的员工 |
| 单 位：站前 |
电 话：137******** |
| E-mail： |
时间：2007-6-13 |
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李===向你问一声<<董事长>>你好?辛苦啦!
希望你能看到,现在是淡季生意也没什么好?大家都为你努力..加油.加油.加油 |
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| 留言主题：向前进 |
留言人：站前的员工 |
| 单 位：站前 |
电 话： |
| E-mail： |
时间：2007-6-13 |
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柳州站前店:地址：柳州市飞鹅路302号二楼 电话：0772-3992892希望做得越好,我们为=伍董事长=加油!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
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| 留言主题：投诉 |
留言人：无意留 |
| 单 位：无业 |
电 话：3818844 |
| E-mail： |
时间：2007-6-10 |
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我成经是桂林仔的一名员工.你们的管理次序太差？不了解员工的感受？在大家庭就要团结. |
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