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金桔简介
金桔是柑桔大家庭中个头最小的品种，最大的官溪蜜柚个头曾达到过6千克。而金桔的一般自然个头只有8~12克。
1、神似。金桔果成熟时，个个金光闪亮，酷似金子满屋生辉，使人心旷神怡，比招财进宝更为快乐，所以也延伸称为金弹，金珠等；
2、特点：它是柑桔类群中唯一带皮食用的水果品种，因而除水果的纤维素，维生素之外，更有生津止咳、解闷吸气，清热解毒众多药用功能；
3、市场：金桔是目前面积很小的一个小水果种类，以前完全处于一种野生状态。最近几年由于社会消费水平的提高，认识的改变，以及自身优势的不断展现，认为技术的进步，品种的发展，及众多条件的促成，使金桔已经不再是水果，而成为金子；
4、价格：金桔虽然在最不景气的时候，每斤的价格也跌到过一毛多，两毛多，但是，在最近几年，由于技术的改进和认识的超前，使每500克的价格由原来的几毛钱上升到两块多，三块多，一直涨到九块或者十二块，在我们当地的最高价甚至达到过每500克16元。可以说，金桔的销售价格在逐年上涨的果价当中也会逐渐的水涨船高起来！
5、趋势：由于技术的成熟和品质的改变，再加上消费者的消费需求和认识的改变，金桔的大发展，自然是必然中的必然咯。 |
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