| 留言主题：加强对员工的培训 |
留言人：时常见面的朋友 E-mail： |
| 单 位： |
电 话： |
| 我吃贵店的菜，已经好多年了，从旅游专科学校开始，但发现有几个问题，就是店开多了以后，服务员的服务水平却参差不齐；等待点菜和上菜的时间特长（点菜后到上菜最长的有45分钟）；菜的质量有的不如以前；味道上各店的口味也不相同（如拍黄瓜）等等。望引起你们的重视。
|
回复：亲爱的朋友：
您好！
非常感谢您提到的建议。确实很多时候一个餐饮企业的症结也就在以上几个方面。每个公司都会将您说的几点作为努力让顾客满意的一个指标。
对于服务我们还是有一些不专业，因此从公司的长远目标来说，我们会为了成为品牌企业而努力形成自己的让顾客朋友满意的服务标准和服务规范；出品速度方面，我们承认我们比其他的餐饮企业慢，但是所有的东西都是现做的，因此慢的问题是肯定会存在的，但是为了保证提供给顾客朋友美味、营养、健康的美食，我们不会牺牲以上的东西而单纯提高速度，但是我们会在保证以上几方面的同时提升我们的出餐速度；对于质量和口味方面的问题，由于就餐环境、就餐人数以及各方面的因素自然会有所不同，但是我们相信经过我们的努力，您会感受到麦香坊的努力的。
|
| |
时间：2006-4-16 |
|
| 留言主题：不好吃 |
留言人：外地客人 E-mail：无 |
| 单 位：无 |
电 话：无 |
| 我到桂林玩
来到麦香坊吃东西
发现小女孩特别多
你们怎么可以用童工呢？？？？？？？？？？？ |
回复：亲爱的朋友：
您好！
其实我公司的员工每个人的年龄都是符合国家劳动法的标准的。当然您之所以认为是用童工那是因为我们的服务员都很单纯，都很纯真，他们每个人都是阳光的。
这位朋友，您想想，您在一个这样的一个充满阳光、纯真的餐厅就餐是什么样的感觉呢？是不是觉得很舒服呢？
希望在我们的餐厅能给您及您的朋友带来快乐。
|
| |
时间：2006-4-16 |
|
| 留言主题：我也来参加讨论 |
留言人：陈勇 E-mail： |
| 单 位： |
电 话：13304641208 |
| 离开桂林有一段时间了，不过还是很向往桂林的日期，今天偶然在网上看到，原来这里都快成论坛了。看来麦香坊不仅仅在餐厅做的工作好，连这里的网络也做得不错，看你们这样对待顾客朋友真的很不错，有机会到桂林我还会到麦香坊的。
真没有想到离开桂林的时间不长，麦香坊由要开新店了，恭喜恭喜。对了，你们在外地加盟吗？我是哈尔滨的，想在北方也开这样一家经典面食坊，希望告诉我与谁联系。谢谢 |
回复：陈先生：
您好！
谢谢您对麦香坊的关心，麦香坊也正因为有您及许多朋友的支持才能走到今天。
对于您说到的加盟的事情，请您直接拨打电话0773-2182998，找李先生联系。
希望下次您有机会到桂林，再次光临麦香坊，麦香坊将会以全新的面貌迎接所有的朋友。
|
| |
时间：2006-4-15 |
|
| 留言主题：还可以 |
留言人：顾客 E-mail： |
| 单 位：餐饮 |
电 话： |
| 其实前面的那位朋友，你是不是太偏激了。仔细想想你的好多建议别人早就采纳了，难道对于一个愿意采纳你建议的公司，你会对他失望，不知道你是怎么想的。
不过麦香坊是有一些服务上的不专业，不过正是因为有这种不专业，我倒觉得比专业的服务要好一些，因为给人以自然，而不是一种职业的微笑。我就喜欢这样的感觉。
如果我有好的建议就一定提出来，毕竟是对我这个提建议的人的尊重。如果被采纳就更好了，那证明我还是比较有发现问题的能力了。呵呵。不管怎么样我就是支持麦香坊。 |
回复：亲爱的朋友：
您好！
谢谢您的关注，其实顾客朋友无论是什么样的意见和建议我们都会认真思考的，毕竟每个人看问题的立足点不同，视角不同，但在这里留言以及关注麦香坊的朋友们都是有一个相同的地方，那就是关心和维护麦香坊的品牌。
一个品牌的形成不是商家一相情愿的事情，而是大家互相关心、互相支持、互相鼓励的结果。
任何商家都会努力了解消费者的想法的，因为一个公司最大的忧虑不是别的什么，而是在服务的过程中对顾客朋友造成了不满，但是自己却不知道。
这里就是一个平台，一个大家互相交流的平台，在这里我们可以知道我们的不足，从而去努力的改进，以便真正的达到让顾客朋友们满意。
|
| |
时间：2006-4-15 |
|
| 留言主题：建议 |
留言人：一十一 E-mail： |
| 单 位： |
电 话：报社 |
| 作为一名老顾客，看到麦香坊如此对待顾客的建议，真是痛心疾首，既然你们认为我们的意见并不重要，那么以后也不再向贵公司提出任何自己的看法。真的令人失望，从98年开始一直在麦香坊用餐，在店里多次遇到服务不周的事情，但都没给人一种失望，总认为那是可以理解也可以提升的。但今天通过网上“建议”一事，我不再这样看待麦香坊了。对这样一个品牌的忠诚没有太多必要，希望明天不要又看到这则留言的消失。虽然已不再信任这个“品牌”，出于必要我会向贵公司最高负责人提出最后的建议。
一直在我的心目中，麦香坊的管理相对桂林餐饮要严谨许多，也更有文化品味和品质，可“建议”一事不知又能说明什么？请公司管理人员好好思考一下吧！
只能听好的，一点点负面的批评都听不进去！真让人痛心。
最后送你们一句话吧：“忠言逆耳利于行！” |
回复：亲爱的这位朋友：
您好！
对于您前面几次的留言，不知道您是否认真仔细的看过我们的网页，如果您认真的看过留言我想我们吸收了您很大的建议，对于图片我们作过一些修改，对于内容我们也采取更加自创的方式来表达我们的企业文化，在这个过程中，我们也一直认为您的建议对于我们来说是莫大的荣幸。
或许我们的改变还没有达到您认为的要求，但是您可以提出您的建议，我们会真正的根据建议以及我们公司自己的风格来作我们自己特有的调整，每个公司都有自己独特的采取问题的方式和看问题的实际性，不知道这位顾客朋友是否真正的思考过。
对于顾客朋友们的建议，只要符合我们的风格我们会采纳，只要对于整个公司品牌有利的会吸收，对于开阔我们视野的我们会认同，而对于其他的我们会尊重，这中间也包括朋友们对我们的尊重。
如果您还有别的好的意见，您可以直接与我公司总经理直接负责的行政办联系，联系电话：2182998，找李先生，或者您可以留下您的联系电话或者联系方式，以便于我公司随时跟您取得联系，以体现我公司的核心价值：实现企业、员工、顾客关系平衡与多羸的终极目标！ 谢谢！
|
| |
时间：2006-4-14 |
|
| 留言主题：友好 |
留言人：过眼云烟 E-mail： |
| 单 位： |
电 话： |
| 我母亲住在伏波山麦香坊的附近,今天回来说起你们那里来了个有点胖的服务员服务态度很亲切也很热情.我以前在网上投诉过那里的服务态度差,我蛮久没去了.不过,我会再来的,谢谢 |
回复：亲爱的朋友：
您好！
很高兴，我们的努力得到了您的认同，虽然有时候或许在服务的过程中会让您及有的顾客朋友感到不高兴，但是我们一直相信：经过我们的努力会得到大家的认同的。
我们相信，也请大家相信麦香坊会做好的，因为有大家的支持和我们的努力。
|
| |
时间：2006-4-4 |
|
| 留言主题：我有点不满意 |
留言人：天平碰碎了谁的心 E-mail： |
| 单 位： |
电 话： |
| ３号是我妈妈的生日，几天前我就在伏波山店定好了位置，准备好好庆祝，可是我发现你们今天的菜都偏咸，特别是驴肉，几个有驴肉的菜都咸的不得了，是不是你们换了厨师啊？？？还有帮我们点菜的那个女服务员，态度一点也不好，很不耐烦，我们才坐下来，还没放好东西就老催我们点菜，以前不是这样的啊！本来今天就是高兴的日子而且又是我男朋友第一次见我父母，但是在你们店里遇到这些事情让我觉得心里不舒服，虽然最后餐厅送了我们一盘水果沙拉（我不知道为什么会送），可是麦香坊在我心中的好形象已经打折扣了，我真后悔这么重要的日子选择可你们！
现在已经很晚了，但是回家后我还是第一时间给你们留言，之所以没有在餐厅里直接投诉为我们服务的小姐，是因为觉得工作不好找，大家都不容易，说出来是想有所改进，而不是换来其被辞退的惩罚 |
回复：亲爱的朋友：
您好！
昨晚您到我们店里用餐给您和您的亲人以及朋友带来了不快，对此我们表示深深的歉意。
其实服务的本质是出于用真心来为顾客朋友服务，但是我们门店的服务员的一些违规做法，却使得顾客朋友们如此的不满意，对此我们会深思也会反思，不会让类似的事件发生。
我们知道一个品牌公司的存在不是容易的事情，但是我们相信我们会努力，把麦香坊打造成为代表优良品质、优秀服务的品牌！
|
| |
时间：2006-4-4 |
|
| 留言主题：小提议 |
留言人：天平碰碎了谁的心 E-mail： |
| 单 位： |
电 话： |
| 我是麦香坊的常客，亲朋聚餐或有意义的日子我们都会去那坐坐，但我发现你们网站上的内容好象都没什么变化，每次看到的基本都是相同的东西，能不能把你们的网站建设和餐厅的服务做的一样好呢，这样我们就可以最快，最直接的了解你们，也方便我们就餐的选择． |
回复：亲爱的朋友：
您好！
关于网站的事情，确实是我们一直没有很好的重视起来的，这是我们工作的失误，我们接受您的建议，相信在以后我们的工作会让所有的朋友满意的。
|
| |
时间：2006-4-1 |
|
|
